← Volver al catálogo Levadura de cerveza Saccharomyces cerevisiae (Desm.) Meyen Lámina · Saccharomyces cerevisiae Modelo ampliado, no a escala Descripción Hongo unicelular que transforma los azúcares en alcohol y gas: está detrás del pan, la cerveza y el vino. Curiosidad En 1996 fue el primer eucariota con el genoma secuenciado. Fuentes GBIF · Wikidata